Der mitteleuropäische Tourist, der nach monatelangem Schneetreiben, Kälte und Nässe in Scharen anreist um das Frühlingserwachen auf Mallorca zu erleben, gerät jedes Jahr wieder in Verzückung. Überall auf der Insel schimmern im Februar für ein paar Tage die so typischen Mandelbäume in weißrosa. Wie ein Teppich zieht sich die Pracht der Mandelplantagen märchenhaft durch die Täler. Gut fünf Millionen Mandelbäume sollen es insgesamt sein – davon sehr viele über 100 Jahre alt. Aber was die Touristen freut, ist der ca verbliebenen 3.000 Mandelbauern Leid. Lumpige 40 bis 50 Cent können Sie für ein Kilo Mandeln erwirtschaften, das deckt bei weitem nicht die Kosten – und um lukrativeren Anbauprodukten Platz zu machen, werden die Mandelbaum Plantagen Stück für Stück dezimiert. Bleibt zu hoffen, dass es unter den Landbesitzern genügend Romantiker gibt, die die Tradition aus Tradition weiter pflegen – für den Lohn an ein paar Februartagen die Blütenpracht mit den Touristen zu genießen.